Начин на приготвяне
Лападът, киселецът и лукът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко мазнина. След като изстине плънката към нея се добавят киселото мляко и брашното.
Замесва се тестото за баница. Към брашното се добавят всички продукти и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се оставя около 30 минути.
Разточват се на кори, в които се слага плънката и малко олио. В средата на тавата се слага една част от плънката и около нея се навиват корите. Пече се 180 градуса около 40 минути.
