Начин на приготвяне
Измиваме патладжаните и ги опичаме на фурна или на котлон. Обелваме ги и ги нарязваме.
Нареждаме ги в дълбок съд, прибавяме счукания чесън и сол на вкус.
Разбиваме с миксер или с вилица. Добавяме майонезата и разбъркваме добре.
Измиваме патладжаните и ги опичаме на фурна или на котлон. Обелваме ги и ги нарязваме.
Нареждаме ги в дълбок съд, прибавяме счукания чесън и сол на вкус.
Разбиваме с миксер или с вилица. Добавяме майонезата и разбъркваме добре.