Начин на приготвяне
Картофите се белят, измиват се и се нарязват на едри кубчета, сваряват се до пълна готовност.
Изцеждат се от водата и се осоляват. Киселото мляко се подправя с пресования чесън и малко сол и се заливат картофите.
Запържете червения пипер в маслото и добавете върху киселото мляко, поръсете с пресен копър и магданоз.
Коментари