Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешка супа»Бистра супа от телешки късчета

Бистра супа от телешки късчета

Adriyana - AdiAdriyana - Adi
Чирак
105478130
Бистра супа от телешки късчета
Снимка: Adriyana - Adi
1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
115 мин.
Порции
4
"Лека и вкусна супа без застройка, която много ни се услади, поръсена със свеж магданоз"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г (или джолан)
  • картофи - 400 г
  • моркови - 300 г
  • лук - 2 глави
  • целина - 200 г (глава или стъбла)
  • дафинов лист - 2 бр.
  • бахар - 5 зърна
  • черен пипер - 10 зърна
  • масло - 2 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества
Телешка супа

Начин на приготвяне

Нарязаното телешко се сварява, като се избистря бульонът му.

Добавят се едро нарязаните зеленчуци заедно с подправките и маслото.

Вари се още 30 мин или до пълна готовност на всички продукти.

Сервира се с нарязани листа целина или магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Асенова
Албена Асенова
Аз не слагам дафинов лист,но за това пък целината е задължителна и варя в тенджера под налягане.
28.05.2016 14:41

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията