Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото месо на късчета. Мариновайте в соевия сос и настъргания джинджифил за 2-3 часа.
Нарежете лука (само бялата част) на дребно, а зелената използвайте за украса. Отцедете гъбите и ги нарежете на парчета.
Маринованото пиле запържете за 10 минути в сгорещен зехтин. Отделно в друг съд запържете лука и гъбите и ги оставете за кратко под капак да се задушат.
Добавете кашуто и разбъркайте ястието за няколко минути.
Накрая прибавете пърженото пиле, разбъркайте всички съставки и оставете да се смесят вкусовете за 4-5 минути.
Пилешките късчета с кашу са много вкусни.
Коментари