Начин на приготвяне
Сваряваме добре измития ориз в 300 мл вода, докато я поеме.
Прибавяме прясното мляко, захарта и ванилията и разбъркваме.
След като захарта се разтвори, отстраняваме от котлона и добавяме още малко, около 100 мл, вода.
Насипваме в глинени купички или гювечета и печем на водна баня в умерена фурна, докато хване приятна коричка.
Оставяме да се охлади и прибираме в хладилника за 1 час.
Сервираме сутляша поръсен с канела.
Запеченото мляко с ориз е готово.
Коментари