Начин на приготвяне
Измивате картофите, обелвате ги и ги нарязвате на едри купчета. Слагате ги да се варят в подсолена вода до готовност. Желателно е да са твърдо сварени.
През това време си нарязвате лука и краставичките на ситно. Когато картофите са готови, ги отцеждате и ги слагате в подходящ съд.
Овкусявате със сол, черен пипер и олио. Добавяте лука, краставиците и сирено и обърквате хубаво.
Сервирате в подходящ съд и поръсвате с пресен магданоз. Ако нямате пресен, става и със сух.
