Начин на приготвяне
В купа смесваме киселото мляко, бакпулвера, ванилията, кората от портокал и пудра захар. Разбъркваме добре и добавяме 1 цяло яйце и 1 жълтък.
Към тях наливаме разтопената мас и с брашно, колкото поеме, замесваме тесто, което оставяме за 10 минути на стайна температура. Включваме фурната да загрява на 180 градуса.
От тестото правим топчета, големи колкото орех, които подреждаме в тавичка, покрита с хартия за печене. Всяко топче намазваме с разбит белтък и поръсваме с кристална захар.
Печем в загрятата фурна до готовност за приблизително 30 минути.
Коментари