Начин на приготвяне
В дълбока купа поставяме гъбите с шапките към дъното.
Посипваме с листа от магданоза или копъра, наситненото пилешко месо и намазваме с майонеза. Следва настърган кашкавал и нарязаните на кубчета яйца.
Намазваме пак с майонеза и посипваме с настърган и предварително сварен картоф. Следва майонеза и нарязани на кубчета кисели краставички.
Слагаме в хладилника за 2-3 часа, покриваме с чиния и внимателно обръщаме купата, за да останат шапките на гъбите най-отгоре, като гъбена полянка.
