Начин на приготвяне
Част от кадаифа се разстила на пласт в тава. Поръсва се с част от ореховите ядки, нарязани на едро. Отгоре се разстила останалия кадаиф.
Маслото се разтапя и с него се поръсва кадаифът. Накрая се поръсва с останалите орехови ядки.
Приготвеният десерт се пече на умерена фурна, докато придобие златист цвят. Оставя се да изстине напълно.
Всички продукти за сиропа се изсипват в съд на котлона и се разбъркват, докато сиропът заври.
Температурата се намалява и сиропът ври около 20 мин. При готовност се изсипва върху изстиналия кадаиф.
Десертът се оставя няколко часа да поеме хубаво сиропа.
Коментари