Соленки с крема сирене

Крема сиренето и маргаринът се се разбиват в подходящ съд и се смесват с едно яйце.

Към полученото на тънка струя се добавя брашното, което предварително е било смесено с 1 ч.л. сода бикарбонат и 1/2 ч.л. сол.

От продуктите се замесва тесто, което трябва да е със средна твърдост.

От него се разточва кора, която се реже с помощта на формички или по друг начин. Получените тестени фигурки се нареждат върху хартия за печене в тава. Покриват се с разбито яйце и се посипват със семенца по избор.

Пекат се на 200 градуса за около 12-13 минути или докато леко започнат да се зачервяват.