Начин на приготвяне
Разбивате омекналия маргарин/масло с предварително натрошеното крема сирене. Прибавяте солта и захарта, след което с разбъркване добавяте и брашното.
Получава се меко тесто, което замесвате и разточвате на кора с дебелина около 7 мм.
От кората се изрязват различни фигурки и се нареждат в подмазнена тавичка.
Разбиваме жълтъка и с него намазваме отгоре соленките. Поръсваме със сусам или др. семена.
Печем в умерена фурна до порозовяване.
