Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета. Варим ги в подсолена вода за 4-5 минути и се отцеждат.
В купа се разбиват яйцата, добавяме натрошеното сирене, чушката и ситно нарязан магданоз. Разбърква се добре с щипка сол.
В намазани форми за мъфини се нареждат кръгчета по стените, като леко се застъпват.
Едно кръгче се слага и на дъното. Отгоре сипваме от плънката - става като цветенце.
Печем в загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. Сервира се с пресни зеленчуци и магданоз. Бързо и много вкусно!
Коментари
Каква е червената " субстанция " в сместа която се вижда на снимките и защо не е добавена в рецептата,или е нарочно.? Идеята определено е добра,но мисля че трябва да се дават всички съставки.
А може би трябва да импровизираме ;) . ?
Иначе имаш 5 от 5 от мен....