Начин на приготвяне
Плодовете се изцеждат и се пасират. Към тях се добавят медът и млякото, всичко се разбърква.
Белтъците се разбиват на сняг и се слагат към другия крем.
Продължаваме да разбиваме, докато не се получи гладка смес.
Сместа се разсипва в купички и се украсява с натрошени ядки, оставя се в хладилника за 1- 2 часа.