Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Млечна салата»Картофи и моркови със сос от извара

Картофи и моркови със сос от извара

Картофи и моркови със сос от извара
Снимка: Илияна Димова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2-3
"Здравословно вегетарианско предложение, което със сигурност ще опитате"

Необходими Продукти

  • картофи - 600 г
  • моркови - 500 г
  • извара - 4 - 5 с.л.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 8 с.л. цедено
  • магданоз - пресен
  • слънчогледови семки - 4 с.л. смлени
  • сол
  • зелен лук - 3 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим и нарязваме картофите и морковите на по-едро. (може да ги сварим на пара).

Докато се варят правим сос, като разбиваме изварата с прясното мляко и с цеденото кисело мляко.

Прибавяме сол и ситно нарязан пресен магданоз. Сварените и изцедени картофи и моркови.

Разпределяме в чинийки, като в средата сипваме сосът. Салатата поръсваме със слънчогледовите семки и нарязан ситно зелен лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: