Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото, киселото мляко с разбита в него сода, ванилия и брашното. Бърка се на гладка смес.
Отделя се 1 чаша и се оцветява с какаото, сипва се в намазана с олио и поръсена с брашно тава.
Отгоре тук-там се сипват лъжици от какаовата смес и с вилица с въртеливи движения се шари. Печем в уверена фурна 180 градуса до суха клечка. Изважда се и се сиропира със сока.
Сметаната се разбива с миксер на меки връхчета и се намазва отгоре. Кивито се обелва и нарязва на парчета. Нарежда се върху сметаната, поръсваме с шоколадови пръчици и охлаждаме за час.
