Начин на приготвяне
В тенджера слагаме да се варят морковите и захарта с малко вода докато омекнат, като ги бъркаме, за да не загорят.
Щом омекнат ги махаме и прибавяме към тях орехите. Щом поизстине сместа добавяме портокаловата есенция и разбъркваме хубаво.
От готовата гъста смес правим топчета и ги овалваме в пудрата захар.