Начин на приготвяне
Сварете макароните в подсолена вода с капка олио, според указанията на опаковката.
Когато са готови, ги минете през ледена вода за кратко и изцедете. Нарежете доматите на дребни кубчета, а лука минете през чопър или ренде.
Наситнете зеления лук. В отделен съд счукайте чесъна и добавете останалите съставки за дресинга. Смесете ги хубаво.
Объркайте пастата със зеленчуците, залейте с дресинг на вкус, поръсете с настърган пармезан и украсете с пресен босилек.
Коментари