Начин на приготвяне
Измиваме тиквичките, обелваме ги и ги рендосваме.
Разбиваме добре яйцата и към тях прибавяме прясното мляко, солта, черния пипер и захарта.
Постепенно лъжица по лъжица добавяме брашното, като бъркаме непрекъснато сместа.
Слагаме ситно нарязаните копър и магданоз и прибавяме рендосаните тиквички.
Накрая слагаме бакпулвера и разбъркваме много добре сместа.
Пържим палачинките върху тефлонов тиган, на дъното на който слагаме за всяка палачинка 1 ч.л. мазнина.
Коментари