Начин на приготвяне
Цвеклото се измива и листата се отделят. В тенджерка с вода се варят цвеклото и листата до готовност. Изваждат се и добре се отцеждат.
Цвеклото и листата се нарязват на едри парчета в чиния. Овкусяваме с винегрет и сервираме с резени лимон.
Вкусно и много здравословно. Водата от свареното цвекло може да се пие!
Коментари