Начин на приготвяне
Разделяме белтъците от жълтъците и белтъците разбиваме на сняг заедно с 2 с.л. захар.
Жълтъците също разбиваме и прибавяме орехите, стафидите, останалата захар и нарязаните плодове от сладкото, разбъркваме всичко внимателно.
Прибавяме и разбитата на сняг сметана, разбъркваме.
Към получената смес прибавяме и белтъците, като много внимателно разбъркваме и изсипваме в кутия.
Охлаждаме във фризера и сервираме.
Коментари