Пухкав кекс с ягоди

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
366
2k
5
7k
15/08/2011
"Поднесете на гостите си парче пухкав кекс с ягоди и рискувате да ви посещават всеки ден!"
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции10-12 парчета
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо33 608
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поръсете ягодите с пудрата захар в купа. Ако са много големи може да ги разполовите. Разбийте маслото със захарта до побеляване и постепенно добавете яйцата при непрекъснато бъркане.

Следва да добавите заквасената сметана и ванилията. Смесете на едно място брашното, бакпулвера, содата и започнете да ги добавяте на порции към останалата смес. Разбийте до еднородна маса.

Изсипете сместа в по-дълбока и неголяма намазнена тавичка за печене (по възможност с отлепящо се дъно), разпределете ягоди по повърхността, като съвсем леко ги притиснете при нужда. По желание може да наръсите и малко стафиди. Печете пухкавия кекс с ягоди в предварително загряна фурна на 170-180 градуса до приятен загар.

Рейтинг

5 9
4 2
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
eli
eli
21.05.2013 11:45
слагм я да се пече! дано да е вкусна :)
0
0
сибел
сибел
14.07.2012 14:43
Много хубав лесен и вкусен
1
0