Начин на приготвяне
Измийте и почистете лапада. Нарежете го и го задушете в маслото.
Охладете го и добавете натрошеното сирене, изварата и чукнете яйцата, като отделите единият жълтък за намазване.
Разбъркайте плънката, сложете върху всяко триъгълниче по 1 с.л. и навийте на пуричка.
Намажете отгоре с масло и разбит жълтък и изпечете до златисто.
Пуричките с лапад и сирене са готови.
Коментари