Пържени мекици
Pržene mekike

Пържени мекици

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2781k3691k1
Пържени мекици1 / 9
01/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Въздушни и топящи се в устата..."

Необходими Продукти

  • мая - 21 г ( 1/2 кубче)
  • вода - 400 мл топла
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - около 750 - 800 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята слагаме в купа. Поръсваме с захарта, разбъркваме, докато се втечни.

Наливам водата, олиото и оцета, разбърквам добре. Солта смесвам с брашното и слагам постепенно, като хубаво разбърквам, за да не се образуват бучки.

Замесвам меко тесто, което оставям да втаса. Късам малки топчета, които разтеглям на ръце, и пържа в загрят тиган с олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: