Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца на фурна с кашкавал

Кюфтенца на фурна с кашкавал

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Кюфтенца на фурна с кашкавал3 / 3
30/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
25
"Няма пържене, няма цапане, няма вряла мазнина - просто сочни кюфтенца на фурна и нашите най-добри пожелания да ви е вкусно"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг свинска
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • галета - 5 с.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • чубрица
  • черен пипер
  • кимион
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете каймата с яйцата, галетата, настъргания предварително лук. В киселото мляко изсипете содата. След 3-4 мин. го прибавете към каймата.

Подправете с изброените подправки и месете 5 минути. Оставете каймата в хладилника за 30 мин. да се смесят ароматите и да стегне.

Направете кюфтенца с големина на топка пинг понг и ги подредете в застлана тава с хартия за печене.

Печете на 200 градуса до приятно зачервяване (около 30 мин.) Преди да ги извадите от фурната, поръсете кюфтенцата с кашкавал.

Кюфтенцата на фурна с кашкавал са много вкусни, опитайте!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: