Начин на приготвяне
Смесваме първо сухите съставки и ги разбъркваме хубаво. След това добавяме и водата и зехтина и омесваме тесто. Оставяме го да бухне.
Разделяме втасалото тесто на две части и ги оформяме на топки.
Правим четири кръстосани разреза и в тях сипваме по малко доматено пюре, слагаме по филийка моцарела, поливаме с малко зехтин и отгоре поръсваме със сушен босилек и червен пипер.
Печем в загрята фурна до готовност.
