Начин на приготвяне
Копривата, предварително измита и попарена, се нарязва както ви харесва.
В дълбок тиган или тенджерка се задушава лукът с малко мазнина, като се задуши се добавя копривата и се готви до готовност.
Добавих кисело мляко и се готви докато се изпари водата. След това се добавят предварително разбитите яйца. Добавил съм само сол на вкус.
И за уточнение - преди да пусна рецептата мина на ОТК през децата хареса им, но в чинийката им сложих една плочка сирене, че не го харесват готвено.
Коментари