Начин на приготвяне
Изпукайте лютите чушки на котлона или във фурната, след което ги цепнете, като в горната си част нека останат цели.
Почистете домата и краставицата и ги нарежете на дребно.
Пресния лук и чесъна обелете и нарежете на ситно.
Сложете в дълбока чиния доматите, краставицата, лука, чесъна и лютите чушки.
Направете марината, като смесите в купа оцет, зехтин, сол, щипка захар и малко копър. Сипете малко вода и разбъркайте.
Полейте зеленчуците с маринатата, разбъркайте и оставете в хладилник за няколко часа, да се мариноват.
Поднесете с ракия и домашно печено :)
Коментари