Начин на приготвяне
Измийте и нарежете тиквичките на колелца. Посолете ги със сол и ги оставете за около 20 мин., за да се отцедят.
Загрейте тавата във фурната. Намажете обилно с олио и посипете с брашно. Оваляйте тиквичките в корнфлейкс, поръсете ги с чесън на прах и ги наредете в тавата.
Изпечете до златисто. Разбийте яйцата. Добавете нарязаният на ситно пресен чесън и копър, копъра на прах и киселото мляко. Разбъркайте и изсипете сместа върху тиквичките.
Допечете до готовност на плънката. При поднасяне гарнирайте тиквичките на фурна с клонче копър.
Тиквичките с корнфлейкс и заливка във фурна са готови.
Коментари