Начин на приготвяне
Продуктите (без какаото) се смесват. Приготвяме сместа за палачинки до консистенция на боза.
За разноцветие в палачинките, разделям сместа на две и в едната част слагам какао, за да се получат бели и кафяви палачинки.
В нагорещен тиган с незалепващо покритие се слага 1 с.л. олио и се изсипва един черпак от сместа. Като стане готова, се обръща и от другата страна.
Като се извади, още топла, се намазва с краве масло от двете страни, за да стане еластична за навиване. И после ги гарнирате, с каквото обичате да си ги хапнете:
- със сирене;
- с шунка и кашкавал;
- с руска салата;
- със сладко;
- с течен шоколад.
Коментари