Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата и захарта, добавят се млякото, олиото, ароматите и накрая част от брашното с набухвателя.
Разбърква се добре, добавят му се ядки или плодове (въпрос на вкус) и се пече до готовност в умерена фурна.
Ако се ползва кисело мляко и хлебна сода се добавят заедно, след като се разбъркат предварително. Поръсете готовия кекс с пудра захар.