Вегетарианска супа с броколи

30/04/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 592
  • Преглеждания за месеца147
  • Преглеждания за седмицата88
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • броколи - 1 пакет бланширан
  • картофи - 2 бр. по - големи
  • лук - 1 глава средна стар
  • моркови - 2 бр. средни или 1 по - голям
  • фиде - 1 шепа или снопче
  • куркума
  • зехтин
  • черен пипер
  • копър - сух
  • сол
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително нарязвате картофите на кубчета и ги сварявате в подсолена вода.

След това задушавате лука и морковите заедно в 1-2 с.л. зехтин, добавят се подправките и броколито.

Изсипват се картофите с бульона от варенето им. Тъй като всичко е почти готово, се вари само до омекване на морковите.

Накрая се добавя фиде.

Не се застройва.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Гергана  Георгиева
Аз обичам постни манджички и често си правя, така че тази определено ми хареса!
2
0
Валентин Миранов
рядко ям посна супа, но тази ми хареса и ще я пробвам
2
0
Нели Желязкова
здравейте, Валентин, ако вече сте я направили- хареса ли Ви?
4
3