Начин на приготвяне
Почистете и нарежете картофите.
Сложете ги в тава, добавете бутчетата, захтин и подправките.
Сипете виното и бульона и покрийте с фолио.
Печете във фурна на 180 градуса за 90 минути, след което махнете фолиото и сложете течната сметана и настъргания кашкавал.
Запечете още за 20 минути и накрая поръсете с магданоз.