Начин на приготвяне
Нарязаното на парчета месо се нарежда в кръгла чиния с тънките краища към средата на чинията.
Поръсва се със сол, черен пипер, ситно нарязан лук и парченца бекон.
Залива се със смес от виното, соевия сос и лимоновия сок.
Ястието се пече захлупено 5-8 минути при 100%, обръща се и се пече още 10 минути.
Оставя се да престои покрито 5 минути и се сервира.