Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. След това се добавя киселото мляко заедно със содата.
Разбъркват се и се добавят останалите продукти. В намазнена и набрашнена тава се изсипва тестото. Пече се във фурна на 160 градуса за 25 мин.
Крем: прясното мляко се сварява. Добавя се захарта и се разбърква до разтопяване. След това се добавя нишестето и какаото.
Разбърква се до получаване на хомогенна смес. След като тестото бъде готово, оставя се за 5 мин. да поизстине и се намазва обилно с крема.
По желание се поръсва със стърготини.
Коментари