Начин на приготвяне
Измиваме марулята, краставицата и лука. Марулята нарязваме на тънки ивици.
В дълбока купа разбъркваме зеленчуците с малко сол и оцет. Прибавяме и зехтина, сок от нар, сол и щипката захар.
Омесваме всичко, за да се овкуси добре и слагаме в чиния. Сварените яйца ги режем на тънко и подреждаме по края.
От едното яйце взимаме само жълтъка и го оформяме за глава с белтъка-тяло и маслините по желание.
Коментари