Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и добавяме киселото мляко, прясното мляко, солта, захарта, ванилията и олиото. Най-накрая добавяме и пресятото брашно.
Разбъркваме и оставяме малко да почине поне 15 минути. Включваме гофретника и намазваме с малко масло или олио.
Когато е загрял, сипваме по половин черпак, ако е голям. Не трябва да се препълва, защото тестото излиза от формите.
Когато са изпечени някои, посипваме с пудра захар, а друга украсяваме с домашно сладко от ягоди и сметана.
Коментари