Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Зеленчукова супа с тиквички

Зеленчукова супа с тиквички

Зеленчукова супа с тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
07/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Поглезете стомаха си с тази лека, ароматна и много, много вкусна пролетна супичка"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр. средни
  • тиквички - 1 бр.
  • зеленчуков микс - 1/2 ч.ч. (грах и моркови)
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • зелен лук - 1 стрък
  • джоджен - 3 листа
  • магданоз - 5 стръка
  • фиде - 1 шепа
  • Застройка
  • жълтъци - 1 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и тиквичката се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

В тенджерка се загрява олиото, задушава се лукът и нарязаните зеленчуци, поръсени с малко сол.

Сипва се червеният пипер, разбърква се наливаме гореща вода.

Прибавям и микса от грах и моркови, добавят се подправките.

Варим на умерен огън за 15 минути, сипваме фидето и се вари до готовност.

Разбива се жълтъкът с киселото мляко, застройваме зеленчуковата супа и поднасяме.

Зеленчуковата супа с тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

К К
К К
Бърза и много вкусна! В къщи е любима!
15.05.2016 01:09
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Чудесна,лекичка, особено за след празниците- разтоварваща
07.05.2016 20:28
Monika Ivanova
Monika Ivanova
тези тиквички не стават ли на пихтия? Все ми се струва, че ако се варят за супа ще се размекнат ужасно много
07.05.2016 13:55