Начин на приготвяне
Картофите и тиквичката се измиват, почистват и нарязват на кубчета.
В тенджерка се загрява олиото, задушава се лукът и нарязаните зеленчуци, поръсени с малко сол.
Сипва се червеният пипер, разбърква се наливаме гореща вода.
Прибавям и микса от грах и моркови, добавят се подправките.
Варим на умерен огън за 15 минути, сипваме фидето и се вари до готовност.
Разбива се жълтъкът с киселото мляко, застройваме зеленчуковата супа и поднасяме.
Зеленчуковата супа с тиквички е готова.
Коментари