Начин на приготвяне
Натрошаваме си сиренцето с вилица. Разбиваме белтъците много добре и ги прибавяме към сиренето.
Добавяме сол, щипка сода за хляб, която сме си шупнали в киселото мляко, брашното. Отваряме си пакета и си вадим корите от него.
Разгъваме си 3 кори. Вече разгънати ги режем на 2 части. В средата на изрязаните кори си слагаме от сместа. Завиваме като плик.
Разбиваме си жълтъците с прясното мляко в купичка. Потапяме баничките в тази смес и пържим в горещо олио.
Коментари