Начин на приготвяне
Тиквата и доматите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно.
В тенджера се слага първо лукът и чесънът. После се добавят доматите, тиквата и печената чушка. Варят се на среден огън, докато пуснат сок.
Доматеното пюре се разбърква с малко вода отделно и се добавя. Слага се кубчето бульон, без да се разтваря предварително, и се вари около 20 минути.
Овкусява се със сол, черен пипер и ронена чебрица. Остава на котлона още 5 минути.
