Начин на приготвяне
Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редувате домат-моцарелка.
Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с малко сол и поднесете.
По желание може да полеете салатата Капрезе с домашно песто, приготвено от пасираните босилек, зехтин, оцет и сол, вместо да ги слагате отделно.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за капрезе салата или салатите ни с песто.
Коментари
Перфектното предястие, дори в Италия в ресторантите не е подредено в менюто при салати, а при предястия