Начин на приготвяне
Нарязваме си орехите на ситно, смокините също.
Разбиваме яйцата със захарта много добре до побеляване.
Пресяваме брашното, прибавяме към него бакпулвера.
Слагаме олиото, канелата, орехите, стафидите и смокините. Объркваме добре.
Изсипваме във форма за кекс, която сме намазнили и посипали с брашно леко. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
Поръсваме с пудра захар. Хапваме с кафе.
