Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Печен омлет с тиквички

Печен омлет с тиквички

Печен омлет с тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 6
23/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Сочен и апетитен, приготвен на фурна без излишна мазнина - перфектния аламинут"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • зелен лук - 5 бр. пера
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 100 г
  • магданоз - 3 стръка
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 щипка
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичката се обелва и нарязва на дребни кубчета, нарязват се и перата лук.

В тиган се загрява олиото и запържваме тиквички и лук, поръсени с малко сол, докато омекнат.

В това време сме разбили яйцата, овкусени с подправките - сол, черен пипер и нарязан магданоз. Добавя се натрошеното сирене, брашното и щипка сода за хляб.

Разбърква се добре сместа и сипваме върху тиквичките. Котлонът се намаля на ниска степен да не загори. От време на време тиганът се раздрусва, омлетът да се отлепи. След 3-4 минути стяга отдолу.

Прехвърля се в намазана с олио тава и печем във фурната за 5 минути само отгоре. Изважда се и нарязвам на 4 части.

Поднасяме със салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: