Начин на приготвяне
Разбивам яйцата с меката свинска мас и захарта.
Шупвам содата в киселото мляко. Пресявам брашното.
Замесвам тестото върху набрашнен плот. Разточвам кора. Режа кръгчета с формичка или с помощта на чаша.
Половината изрязани кръгчета им изрязваме с помощта на капачка от флумастер малки кръгчета.
Нареждам ги върху тава, застлана с хартия за печене. Печем на 180 градуса в загрята фурна до порозовяване за около 10 мин. Оставяме да изстинат.
Залепваме ги със сладко /по възможност домашно/. От едната страна са кръгчета плътни, а от другата страна с дупчици.
Поръсвам слепените сладки с пудра захар.
Хапваме с кафе. Да ви е сладко!
Коментари