Начин на приготвяне
Филето се нарязва на хапки, слага се в подходящ съд, залива се със соевия сос и черен пипер, разбърква се и се оставя за около 20 мин.
След като е готово месото, го прецеждаме. Разбиваме яйцата в една купичка, в чиния слагаме галетата и чесъна, разбъркваме и загряваме олиото.
Щом олиото загрее, вземаме една по една хапките, овалваме ги последователно яйце, галета, яйце, галета и пускаме в олиото.
Така приготвяме и останалите хапки. След като се изпържат/панират ги изваждаме върху кухненска хартия, за да се попие излишната мазнина.
