Начин на приготвяне
Първо, гасим содата и бакпулвера във киселото мляко. Замесваме меко тесто.
Тестото разделяме на толкова топчици, на колкото питки искаме.
Тестото трябва да се направи малко по-твърдо от обичайното и ако ви лепи, слагайте повече.
Готовите разточени питки печем на загрят тиган без мазнина.
Запичаме от двете страни и ако искаме да са меки, ги завиваме.
Коментари