Начин на приготвяне
С миксер се разбиват яйцата, захарта до побеляване. Добавят се олиото прясното мляко и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се на хомогенна смес. Сипва се в кръгла тава върху хартия за печене. Черешите се обезкостяват и част от тях се овалват в брашно, заделят се и 10 черешки с дръжки за украса.
Забождат се в кексовата смес. Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка Изважда се, охладен се поръсва с пудра захар и ванилия.
Поднасяме, гарниран с пресни череши.
Коментари