Начин на приготвяне
Измиваме чушките, подсушаваме ги и ги слагаме да се пекат в сух тиган, като ги завъртаме от всички страни.
Докато се пекат чушките, в едно бурканче нарязваме подправките, сипваме и олиото, оцета и сол, затваряме бурканчето и разклащаме.
Щом чушките се изпекат, ги изваждаме и ги слагаме в бурканчето, затваряме го, разклащаме хубаво и ги оставяме да се мариноват за 5 минути, като на няколко пъти ги разклащаме хубаво.
След това са готови за хапване.
Коментари