Пълнени тиквички с яйца

Тиквичката се измива разрязват се на две и се издълбават (като лодки).

След като сме издълбали тиквичките, ги посоляваме, чукваме вътре внимателно по едно яйце и слагаме във фурната, да се пекат на 200-220 градуса за 15 - 20 мин. или до готовност.

Пет минути преди да са напълно готови тиквичките, отваряме фурната и поръсваме по ръбчето на тиквичките настърган кашкавал.

След като са изпечени, изваждаме пълнените тиквички и ги поръсваме със сол, черен пипер и накъсваме малко магданоз отгоре им.