Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, след което се белят и нарязват. Пасират се и се смесват с подправките. Разстилат в тава, предварително намазана с олиото.
Правят се вдлъбнатини в сместа с помощта на лъжица, според броя на яйцата, в случая - 4. Във всяка вдлъбнатина се счуква по едно яйце. Поръсваме ги с малко сол.
Настъргваме кашкавала и го разпределяме равномерно върху картофите и яйцата. Печем на 250 градуса за около 10 минути.
